おいしいもの大好き!

パンをメインに我が家の手作りのいろいろを紹介します^^ 

フランスパン修行

2023年01月07日 | バゲット修行
再起重くしか焼けてなくて
基本のリスドォル加水69%



いつもより軽く焼けてる。
なかはイマイチだけど、、
加水ガ69
ならこんなもんなのかなー?
1本は娘のすきなくるみレーズンいり



久しぶり捏ねない食パン
1CW






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