おいしいもの大好き!

パンをメインに我が家の手作りのいろいろを紹介します^^ 

紅茶のバゲット

2008年09月29日 | 自家製酵母のパン
自由が丘の浅野屋さんのはかりうり、
そこでお味見させていただいたレモンティーのパンがすごくおいししくて。マネして焼いてみました。紅茶の葉をレンジで煮出し仕込み水と一緒にいれてみました。
レモンピールもいれたのですが少なすぎて存在感うすっ!
酵母はヨーグルト酵母を使いました♪
お味は浅野屋さんのには程遠いものでしたが生地はもっちり、フィリングのレレモンピールのさわやかさと紅茶のほのかなかおりがベストマッチ^^おいしかったです♪






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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ありんちょママ)
2008-09-29 19:38:31
megさん、こんばんはー

なるほど!!紅茶の仕込み水とレモンピールでレモンティー(あっ違う??)
周りがバリっ、中がもっちり
食べてみた~い

今日も応援ポチポチっ
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ありんちょママさんへ (meg413)
2008-09-29 22:39:16
ありんちょママさんへ
こんばんは~
浅野屋さんのにたしかレモンティーのパンって書いてあったような(^-^;
私は浅野屋さんに行ってそのあしでITOEN(横浜そごう)で「レモンティー」という名のフレーバティーまで購入して作ってみたの(汗)

自画自賛すればなかなかおいしかったけど浅野屋さんのはホント絶妙で…買わなかったことを後悔だわ(ToT)

今日も応援ありがとう(*^-^*)
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Unknown (Yuko)
2008-09-29 23:05:03
おいしそ~
本当に店に売っているものよりも
断然おいしそうなんですけどッ。
今授乳中だから、炭水化物が一層食べたくなります。
画面を見ながら、おっとよだれが・・・(笑)
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レモンティーか~~~ (marumaru)
2008-09-29 23:18:09
いや~前回は名無しになっちゃった・・・

バケットおいしそうだよね~~~
レモンティーってのもなんだかすごくおいしそう・・・
レモンって、焼くと香りが飛んじゃうのかな~
なんて思ってたけど、レモンピールを入れればいいんだね~
なるほど・・・



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Yukoさんへ (meg413)
2008-09-29 23:25:26
Yukoさんへ
こんばんは~
授乳お疲れ様~ウチその頃一晩中ソファ―でだっこしてたわ(ToT)今も夜泣きするし睡眠とは今も闘ってるわ(汗)

お店のよりおいしそうなんて言ってくれてありがとうv(^^)vお世辞でも超嬉しいです♪

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maruちゃんへ (meg413)
2008-09-29 23:29:39
maruちゃんへ
こんばんは~
やっぱり前回の名無しまるちゃんだったのね(^-^;よかった外れてなくて…


自由が丘寄って浅野屋のレモンティーの秤売り試してみて!しかも再販って書いてあったし!かなりヤバイうまさだよ(*^3^)/~☆急げ~~
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こんにちは♪ (chi-)
2008-09-30 06:49:44
浅野屋さんって自由が丘で買えるんですね~
あれ?!あの軽井沢の浅野屋さんですよね??
紅茶とレモンの組み合わせ・・・イイかも~~♪
今日も美味しそうな香りにぽちぽちっ
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chiーさんへ (meg413)
2008-09-30 09:38:03
chi-さんへ
おはようございます。
そうそう軽井沢の浅野屋さんです。自由が丘にあるんですよ~~
紅茶とレモンピールかなりツボです、
chi-さんもぜひぜひ

今日も応援ありがとう♪
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