今日は昨日にひき続きさつまいもの蜜煮を使ってマフィンを焼きました。
1種はサツマイモ蜜煮とごまを混ぜた生地。
もう1種はサツマイモ蜜煮とレーズンを混ぜた生地で焼き上げました。
甘い甘いマフィンでしたが蜜煮の糖分が表面でカラメル化してかりかりになったところも美味でした。自分的にはかなりおいしかったので突撃ご近所のお友達に差し入れました。喜んでもらえたかな～～＾＾
1種はサツマイモ蜜煮とごまを混ぜた生地。
もう1種はサツマイモ蜜煮とレーズンを混ぜた生地で焼き上げました。
甘い甘いマフィンでしたが蜜煮の糖分が表面でカラメル化してかりかりになったところも美味でした。自分的にはかなりおいしかったので突撃ご近所のお友達に差し入れました。喜んでもらえたかな～～＾＾
さつまいものパンも、グッドです！
娘が風邪ひいてなければ、ほんとはおでかけの予定だったので、娘のおかげでごちそうになることができました。
もともと、マフィン好きなんだけど、表面カリカリ中しっとりでとってもおいしかったよ。
公園楽しめたかな～？？
マフィン大好きです。
表面、かりかりって、かなりそそられます
コメントありがとうございます！秋はさつまいもおいしい季節ですよね
またの訪問お待ちしてま～す
マフィン好きだった～～？よかったわ。
体調わるいとこおしかけてすみませんでした＞＜
公園は遠かった～～でも砂場とかでエンジョイしてきました
また遊ぼうね！
表面のかりかりっておいしいですよね～～
マフィン娘食べないんですよ・・・悲しい。。。