おいしいもの大好き!

パンをメインに我が家の手作りのいろいろを紹介します^^ 

ナッツたくさんビスコッティ♪

2009年05月03日 | ビスコッティ

 ナッツたっぷりなビスコッティ・・ローストしたアーモンドとくるみをたっぷりと^^そしてキャラメルチョコも味のポイントに投入。






先日旦那さんとコンビニ行ってソイジョ○が売っていて。
旦那さんは基本甘いものは食べないのでビスコッティなんぞ食べないと思って
いたが。
「これ(ソイジョ○)オレよく食べてるんだよね~」って・・
初耳・・マジですか??
ソイジョ○ってビスコッティとかなり親戚ではないかい?
今度私の食べてみてください。
でもまず私がソイジョ○味見してみなくては・・





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ライトなガトーショコラ

2009年05月01日 | お菓子
しっとり軽くておいしいガトーショコラ


小物使用して写真撮ってたら娘も~~!と手タレしてます。




丸型はこんなかんじで粉砂糖を仕上げにふって。
中はしっとりでお友達にも好評でした~♪





レシピ(9センチ丸型3個、アルミケース4個)

チョコレート(スイート)120g
生クリーム135ml
米粉10g
アーモンドパウダー30g
卵黄2個
卵白3個
グラニュー糖65g

丸型160℃35分
アルミケース160℃20分

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