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惠のパンとお菓子大好き!別冊ブログ

小野寺惠パン洋菓子教室
小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

炎の形のローズマリーフーガスは北イタリア地方の薄焼きパンのフーガスにローズマリーを練り込んでいます。

2015年10月05日 | Weblog
今朝は寒かったですね... 明日も寒いようなので、毛布を1枚用意しておきましょう(^_^)/



テレビでは暖房エアコンや、スタッドレスタイヤのCMもちらほら流れ始めましたね。




皆様が作っているのは




炎の形を模った「ローズマリーフーガス」です。




フーガスと呼ばれる北イタリア地方の薄焼きパンに、ローズマリーを練り込んだものです。




ブラウンシュガーとクルミがたっぷり入った「ブラウンブレッド」も作りました。




新メニューの「ディズユイットショコラ」です。1度に18個のショコラを作ります。
プラリネクリームで可愛くデコレートします。デコレ箱に入れて贈り物にもなりますよ(*^_^*)




チョコとナッツがたっぷり入った「スコーン ナッツ&チョコ」も作りました。
秋の衣替えどころか、そろそろ冬物の衣料を引っ張り出さなければならなさそうですね(^^)



小野寺惠のプロフィール
11月スタートの1クラスと12月スタートの2クラスの新クラスを募集いたします。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ!【詳細はこちらから】
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