来月は２月です。バレンタインデーにぴったりのマロン入りガトーショコラを作りました。

今日の最低気温は−７℃、そして最高気温がなんと−４℃... 何年ぶりかしらこの寒さ(@_@)



教室会員の先生方の授業です。




星の形の型で焼いていたのは、イタリア語で星という意味のプチピザパン「ステラ」でした。




成型した生地にクープ(表面に切り込み)を入れてバターをのせています。




フランス語で紐(フィセル)という意味のフランスパン「バターフィセル」でした。




こんなにたくさん焼き上がりましたよ(^_^)/




ふわふわサクサクで美味しい「バターミルクビスケット」も作りました。




自分で作った焼き立てを試食いたします(^_^)b




バレンタインデーにぴったりの「マロン入りガトーショコラ」を作りました(*^_^*)

小野寺惠のプロフィール
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