６月２１日（夏至）

きょうは（今日も？）暑くて忙しい１日でした～

今週は[当番]なので、皆よりも「ちょっぴり」早出しています。
下処理室で「野菜処理」をして、魚長さんが持ってきた白身魚の「下味」を付けて・・・

１０時頃に、上調理室に「お肉」を運んで・・・

その後は、洗い物と後片付け、ダンボール＆ゴミ捨て・・・

そして、ひとりでモクモクと「魚に付けた小麦粉」でコテコテになったタライ＆ボール諸々を洗っていました。

タワシやスポンジでこすっても、コテコテ小麦粉はとれません！
何か良い方法はないかな～？？？