今日の調理員研修は、市役所・12階・1203会議室で行われました。
写真は(昼食タイムに)展望台から撮った1枚です♪
午前中の研修は・・・
1、ATPの数値より男性調理員さんによる講義です。
2、調理室でできる応急処置
3、衛生講話
午後からの研修は・・・
1、薬剤の効果及び使用方法とその危険性について
2、人権
座っているのが苦痛でもなく・・大変貴重な勉強をさせていただきました!
(有意義な1日でした)
ただ・・・
研修開始前に、廃棄食器&盆の回収があったので(砕いて再生するそうです)我が職場の分を指定の場所に運び・・新しい食器&盆を頂いて持ってくるだけで「大汗を流すハメに」
大きな段ボールに一杯だったので、凄く重たかったのです
でも・・・
先輩が美味しい草餅を買って来て下さったし・・・
珍しい柿餅も頂いたので、良かったかな・・