若鮎

　　　　　　　　　　

抹茶味で、白い御餅が入った和菓子です♪　職場に持参して、休憩時間に皆で頂きました～

日本ならではの、繊細な和菓子先日のTVで、本当に美しい様々な和菓子を紹介していました。

季節の果物を模ったラクガン！　溜息が出るほどの、美しく輝く和菓子！

茶道用の茶碗を甘い御菓子で焼き上げ、お抹茶を味わってから割って食べていました！

パティシエさんの洋菓子やケーキも素敵だけれど、日本の和菓子も奥が深いと思いました♪

　　　　　　　　　　　　日本１の和菓子名人も、素晴らしいですね