日当たりの良い花壇に、2本のオリーブの木を植えたのですが・・
1メートル位の間隔では、少し狭いようです もう少しあけたほうが良かったですね
我が家では、揚げ物には『こめ油』を使い、炒め物にはオリーブオイルを使っています(^_-)-☆
定年前の、前々職場の人が「小豆島のオリーブオイルを購入しているの」と話していたことを思い出しました
(小豆島のオリーブオイルは、とても良質で高級品なので・・トーストや生野菜サラダに使用?)
さらに、香川県のオリーブ農園のHPを観て、ビックリしました!県の木に制定されているそうです
オリーブの木は、世代を超えて(#^.^#) 小豆島では、樹齢1000年の木があるそうです