今年に入って、最初の料理教室に参加(#^^#) 季節に因んだ『ひなまつり御前』作り
☆ 春野菜の御寿司
☆ 魚（鯛）の桜葉蒸し＝私たち三人が担当しました
☆ 春野菜のかき揚げ
☆ あさりとわけぎのぬた
☆ しそトマト 吸い物 デザート
吸い物は、出汁の旨味だけで「十分美味しい」のだと教えていただきました♪
（塩を、ほんのひとつまみ入れるだけで美味しさUP)
デザートの『豆腐のメープルきな粉かけ』は、美味しい絹ごし豆腐に、きな粉をふり＆メープルシロップをかけて＆苺を添えるという簡単メニュー(#^^#)
とても綺麗で美味しい『ひなまつり御前』の完成に、参加した１６人全員に感動の嵐！
地元新聞社の女性記者が取材にみえて「明日の朝刊に（料理教室の記事を）載せます」ということでした♪
（私も写真を撮っていただいたので・・もしかすると・・もしかして・・載るかも？）
明朝、早速！コンビニに買いにいこうっと♪ 
今日、スーパーで買い出しをしていて偶然、MY大好物を見つけました(^^)/
早速、茹で上げて味わってみたい ^^) _旦~~ 蕎麦を茹でた後の『蕎麦湯』も味わってくださいと記載♪
これで「十割蕎麦を求めて、蕎麦屋さん巡り」をしなくても済みそうです！
嬉しいです(#^^#)
盛岡で暮らしていた頃、名物の『わんこそば』を何度も味わいましたが・・・
蕎麦だけを味わうことはせずに、時々、刺身などを「おつまみにする」と、蕎麦への食欲が増します♪
昔からファンだった次男が、購入してきたそうです（アルバム曲も予約）
「母さんが先に読んでも良いよ、でも、汚したりネタバレは止めてね」と、次男から言われました～
妹の長女の『初節句祝い』に、当時五十路の両親が贈った『お雛様』です 
そして、今、姪（妹の長女）に長女が生まれて「初節句を迎えようとしています」
大阪の妹宅にて、家族全員で雛段飾りを出して、組み立てたそうです(#^^#)
４羽のヒナたちが親離れして、ようやくチップ＆カカオに以前のような平穏な日常が戻ってきたようです♪
パウダー・ノール・チャンク・コクトーは、日々「雛毛が抜けて」換羽が始まっています♪
毎日のカゴの掃除は大変ですが、ヒナたちが「父親・チップのような美しい模様が出始めている」のを見ることが嬉しいです(#^^#)
こないだの高校時代の友人達との会合で「チップとカカオは美しいのに、ヒナたちは黒い雀みたい」と愚痴った私
すると、チユ〇ちゃんが「大丈夫よ！醜いアヒルの子のように美しくなるわよ」と励ましてくれました～
何だか、最近のヒナたちを見ていると、本当に「その言葉通り」になりそうな予感がします(#^^#)
友人から貰った『ハワイの御土産』のパンケーキを、今朝も焼きました♪
数日前に焼いた時は、トッピングした生クリームが解けてしまったので・・・
今回はアイスクリームを飾りました(#^^#)
売り切れるほどの人気の新商品を買ってきました～
次男が、会社から頂いてきました♪ 次男は「白い饅頭」を、母と私は「ピンク色を半分っこ」
口の中で、とろけるほどに美味しかったです(#^^#)
母と「カレー専門店で注文したグランマ・カレー」
くじを引いたら、当たりました～ 
春の訪れを知らせる使者『ふきのとう』が、我が家の畑の「あちらこちらで」姿を(#^^#)
まだまだ風は冷たいけれど、日差しは明るくて「春の陽です」
今日の午前中は、果樹の木々の剪定作業や枝の片付けに追われていましたが・・・
足元に、大小様々な『可愛らしいふきのとう』を見つけることができて、嬉しかったです♪
応接間に飾った『金の成るハッピーの木』の綺麗な花も咲いて、嬉しさが倍に！
