団塊オヤジの日記・・（ ～ 秋の恵みを色々と・・ ～ ）

食欲の秋、梨に、リンゴにと、果物が美味しい季節となりましたが、小生にとって、秋の味覚No.1は何といっても柿です・・。
毎年、出雲の妻の実家から送られてくる、干し柿用の西条柿と甘くて大粒の富有柿ですが、どうやら今年は不作の年のようで、さっぱりダメという連絡があったばかりでしたが、先日、妻の友人が自宅で採れたという富有柿を送ってきてくださいました。
粒もバラバラで見栄えはそんなに良くない柿ですが食べてみると妻の実家の富有柿とよく似た味で、凄く美味しいです。
有難いことです！



そして、今年も、鳥取県に住む友人から近年、鳥取県のブランド柿として、高級贈答品として取引されるようになった、“輝太郎柿（きたろう柿）”を送ってくれました。
規格外ということで、市場に出せないものを送ってくれるのですが、味のほうは全く問題ありません・・。
果肉は少し柔らかめで、小生が好きな、柿特有のカリカリ感が無いのが少し残念ですが、爽やかな甘さの、とても美味しい柿です。
岡山ではなかなかお目にかかることが出来ない珍しい柿です。
有難いことです！



そして昨日、津山の山奥に趣味で山小屋をもっている方が干し柿にどうぞと西条柿を持ってきてくださいました。
今年は毎年妻の実家から送られてくる西条柿が不作ということで、干し柿は諦めていたところだったので、有難く頂戴し、早速、干し柿にしました。
少々小粒の柿で一口サイズの干し柿に仕上がることでしょう・・笑
有難いことです！
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そして、丹波に住む友人が新米を送ってきてくださいました。
この無農薬で育てられたお米は本当に美味しく、炊き立てご飯は漬物とおみそ汁があれば何杯でも食べられます。
この生産者の愛情がたっぷり詰まった特別なお米は子供が帰省したときや、祭りすしをつくるときなど特別な日に大事に使わせていただいています。
有難いことです！