～ 1/27 本日のまかないランチ ～

今日のまかないランチは”冷凍エビ”を使って”塩焼きそば”でも、作ってみようと考えていましたが、昨日も”焼きそば”だったので、流石に二日連続の”焼きそば”は厳しいだろうと考え、なにを作ろうかと迷ったあげく、結局、簡単メニュー”インスタントラーメン”にしました・笑

結局、インスタンかい！　と言われそうですが・笑

インスタントラーメンではありますが、あいびきミンチ、モヤシ、シメジを豆板醤で炒めたものをトッピングして、一応一手間かけてます・笑

いやぁ～美味しかったです！

スープまで完食しました！

今日は醤油ラーメンでしたが、我家には味噌ラーメンもストックしてあります・笑

次回は味噌味で！（笑）

さて、明日は土曜日か・・。

妻はお出かけのようだし、お気に入りラーメン店にでも行ってみようかな・笑

～ 1/27 うっすらと雪化粧！ ～

小生が暮らす岡山市は 晴れの国岡山と呼ばれていて、殆ど雪は降りませんが、今朝起きてみると我家の庭にうっすらと雪が積もっていました！

何年振りかに見た雪化粧です！

さて、今日は(今日も・笑）不要不急の外出は避け、暖房の効いた「男の隠れ家」に篭り、暖かい珈琲を飲みながら、レコード聴いて、リラックスしています。

今日は久しぶりに”タル・ファーロウ(G)”のレコードを引っ張り出して聴いています！

長年活動を共にしてきた”タル・ファーロウ(G)”と”エディ・コスタ(P)”の二人が生み出すサウンドは独特の硬質なスウィング感に溢れており、小生にとって、いつ聴いてもあきないアルバムです。

There Is No Greater Love - Tal Farlow