今日は日曜日、妻は珍しく外出予定がないようです。
今日の”まかないランチ”は小生の簡単得意料理、キャベツたっぷりの”焼きそば”をご用意させて頂きました。
今日は”あいびきミンチ”と”シメジ”を入れました。
味付けの基本は”塩コショウ”と”焼きそばソース＆お好みソース”ですが、最近は万能調味料”麺つゆ”をいれています。
味がまろやかになり、美味しくなります！
今日は”削り節”をふりかけて頂きました。
焼きそば麺は一玉しか使っていませんが、キャベツたっぷりなので、これで、二人分です！
ヘルシーで安価な小生の得意料理です。
