～ 1/11 本日のまかないランチ！ ～

今日のランチは正月の雑煮用に買った、お餅を使って”おこげ風餅の五目あんかけ”をつくってくれました。

この料理は初めて食べましたが、料理レシピは今日の朝日新聞の料理メモに載っていたそうです。

さすがベテラン主婦です、小生がつくる、超簡単な「男の料理」とは違い、味わい深い凝った料理でした！

美味しかった！