MILESTONES (団塊オヤジのJAZZ日記)

JAZZに関わる話題を中心に、たわい無い日常を不定期に紹介しています。

~ 1/17 本日のまかないランチ! ~

2024年01月17日 | 日記
今日のまかないランチは久しぶりに”ソバメシ”を作ってみました!
あいびきミンチ、シメジ、ざく切りした焼きそば麺、ご飯を炒めてから、最後にざく切りした”レタス”を入れて炒めて出来上がり!
味付けは、いつものように、塩コショウ、焼きそばソース、お好みソースです。
今日は、目玉焼きをのせてみました。
目玉焼きの形が崩れてしまい、ビジュアル的にはもう一歩ですが、美味しく出来上がりました。
味で勝負の男飯です。




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