中華居酒屋未来/中華料理/鶴橋

　鶴橋にある中華料理店です。少し手前にある『杭全ホルモン』に行く人は多いと思いますが、もう少し北側です。
　
　まずは店構えですが、パンダが迎えてくれます。中華料理店と言うよりは、中華居酒屋のような感じです。最初、カウンターにいる女性が店長で、奥の厨房にいる男性は料理人だと思ったんですが、奥の男性が店長で、女性の方は娘で二代目だそうです。




　中華料理と言えば紹興酒なので、ボトルでオーダーしました。合わせたのはピータンです。



　
　できるだけ、他の店では食べられないようなメニューをオーダーすることに決めているので、大海老とイカ野菜の旨煮です。海老とイカが同時に入っているというのはなかなか珍しいので…。



　
　酢豚(ハーフサイズ)です。



　
　紹興酒が余ったので、このあとで餃子をオーダーしたような気はしてるんですが、写真が残っていませんので、定かではありません。また、娘(二代目)に会いに行きます。


(参考)
・中華居酒屋未来