大阪グルメ倶楽部

メンソールのグルメレポート&オフレポート

ラ・ルッチョラ(イタリアン/福島)

2007年10月14日 22時09分37秒 | イタリアン
 まっ、勘違いしてるんだろうな。勘違いを目の当たりにして気分を害したくないなら、近づかない方がいいと思う。

 「メンソール、予約取れたから行こ」と言われて誘われたのが、『ラ・ルッチョラ』で、予約した18:00少し前に行ったら、シャッターが閉まってた。で、予約を入れた友人が、確認の電話を入れると、18:00にシャッターを開けると言うこと、「おのれはなめとんのか?」と言いたかったが、メンソールが予約取ってれば言ってたと思うが、そうではないのでここは素直におとなしく待つ。アホな対応をされたので、「18:00に開けるというなら18:00に開けんかい。18:02に開けるな」と、いうツッコミもいれたくなる。で、シャッターが開いて、接客担当が顔を出して、お待たせしましたの一言でもあるかと思ったがそんなんもなし。完全に馬鹿にしとるやろ。それでも、自分で取った予約ではないので、「帰るぞ、ボケ」とは言えないところが辛い。こうなると、何でもかんでもが引っかかる。

 とりあえず、ビールをオーダーするが、モレッティだった。国産ビールが飲みたい人もいるだろうに、どうして銘柄を聞かないんだ?。どうして勝手にモレッティを出すんだ?。どうして、ドリンクメニューがワンセットしかないんだ。もう一組18:00に入った客は、メンソール組がドリンクオーダーを終えないとドリンクメニューすら見ることができないことになるが、それはおかしいとは思わないのか?。

 なぜかメンソールにオーダーが任されてしまったので、オーダーしたのが

 カマスのマリネ
 しらさえびのタリオリーニ
 オコゼとムール貝&アサリの蒸煮
 仔羊くら下のロースト

 カマスのマリネは、それほど酸味は効かせてないけど、火の通し具合が絶妙で、いい感じ。で、ワインリストをもらってワインを吟味するが、グラスワインがない。そこで、グラスワインにつて聞いてみると、「別になっております」との答え。で、もう一度、「グラスワインのオーダーは可能ですか?」と聞くと、「どういう意味ですか」と聞かれた。メンソールの日本語はわかりにくいのか?。あんたの日本語の方が理解しがたいと思うが、もう一度、グラスでワインはオーダーできるのか?、聞き直すと、こちらのセレクトになりますができますとの答。よくわからん。

 二品目は、タリオリーニで、メンソールはもう少し平たい麺が出てくると思ってたんだけど、普通の縮れ麺のように思えた。味付けはやや塩味がきついけど、ヨーロッパの料理ってこれくらいが当たり前で、変に減塩された料理になれてる日本人からすると、辛く感じるかもしれない。あと、アルコールを飲まない人からすると、塩辛く感じるのかもしれない。

 続いては、オコゼとムール貝&アサリの蒸煮。ちょいと、砂抜きが不足してると思う。メンソールが食べた貝にはほぼ例外なく砂が入ってた。何とかしてほしい。全部ワインで流し込んだけど…。前菜のカマスと同じで、日の入れ具合は絶妙で、火が入りすぎて身が固くなってしまっていると言うことはない。火が入りきる直前で見切っているのは見事だと思う。

 ラストは、仔羊のくら下ロースト。ここまではどちらかと言えば、塩味きつい目立ったけど、一転して甘みのあるソースが使われていた。ので、ちょっとインパクトがあった。甘みの陰に隠れて、塩は十分に使ってあったと思うけどね。

 さて、フロアの勘違いは甚だしい。言葉遣いは丁寧なんだけど、客の側に立って、客のことを考えて対応してるとはとうてい思えない。マニュアル通りなのかもしれないけど、メンソール的には二度と行きたくない店。料理が旨いだけにものすごく残念なんだけど、オーナーシェフならば、接客が悪いのもシェフの責任と言っていいと思うので、同情の余地はないと思う。それだけではない、一見と知り合いとで対応を変えるのであれば、それは最低最悪だと思うし、それがフロア担当にも伝わるんだろうと思う。

 メンソールが自分で予約取ってて、メンソール一人なら、最初18:00の時点で「それがあんた達のやり方なんか?。キャンセルする」と言ってたと思う。普通は、開店時間の少し前でも、店の中で座って待ってもらうというのが普通とちゃうの?。接客が悪すぎる。



(店  名) ラ・ルッチョラ
(ジャンル) イタリアン
(所 在 地) 大阪市福島区福島6-9-17 レジオン福島一階
(電  話) 06-6458-0199
(営業時間) 12:00-14:00、18:00-24:00
(定 休 日) 火曜日
(ウ ェ ブ) http://la-lucciola.hp.infoseek.co.jp/top1.htm


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5 コメント

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Unknown (いちご)
2007-10-15 13:27:36
よくけんかせずに帰ったね。
えらい、えらい。
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同感です (Brenda)
2007-10-18 12:30:55
はじめまして。友人にこの記事を教えて貰いました。
私も、フロアのスタッフの日本語の通じなさに
かなりイラつきました。

味は好みなんですけどね・・・なんでこんな接客
しか出来ないんだろうと、悲しい気分になりましたよ。
返信する
やっぱそうなんだ (youkan)
2007-10-20 16:00:41
確かこの店、一見と常連では態度が違う。一見で行ったが、常連とシェフとの親しい話がこっちはまったく疎外感という感じでいやな店だった。
雰囲気の感じ方はやはりみな似てるんだなぁ。
返信する
はじめまして (ダニエル)
2008-03-25 10:58:48
はじめまして。いつもブログ楽しく拝見してます。
私も2008年3月に行ってきました。
あんなに気を遣ってお食事したのは初めてでした。
お料理がそこそこなだけに、非常に残念でした。多分もう二度と行きません。そして友人にも釘をさしておきました。接客最悪って。
返信する
開店時間前のなら、、 (あば)
2013-05-24 02:57:16
飲食店を経営しておりますが、開店時間前は、本当の直前までかなり準備でバタバタしてるもので、正直時間前のご来店は困ります。
待合スペースの無い店もあるのですから。

その他の対応はたしかに横柄に感じますね。
ただ一つ言えるのは、接客する側も人間です。早めに店に入れなかったお客様の苛立ちが
スタッフに見えたなら、店側としては開店時間に開けたのだから粗相は無いものとして、
態度の悪いお客様に感じます。
その現れかもしれません。
『良いサービスを受けたければ、良いお客様でいよう』と言う言葉もあります。

ただ、今回おっしゃってる日本語の通じなさは確かにいただけません。明らかに上から目線ですね。
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