平成29年9月14日,石巻管内のいちご生産者を対象にナミハダニ防除技術の一つである高濃度炭酸ガスくん蒸処理の現地研修会を開催しました。高濃度炭酸ガスくん蒸処理とは,苗を定植前に「二酸化炭素くん蒸剤」で処理することで,ナミハダニ成幼虫の防除と同時に卵の孵化が抑制され,本ぽへの持込みを防ぐための技術です。研修会は,今回処理装置を導入した東松島市のいちご生産者ほ場で行いました。 研修会には,生産者や農協職員,県関係で20名程度の参加者があり,ナミハダニ防除への関心の高さがうかがえました。(株)アグリクリニック研究所の担当者から処理装置の仕組みや殺虫メカニズム,処理時の注意点などについてくわしく説明を受けました。また,実際に処理を行いながら説明を聞くことができたため,装置の規格や作業手順についてじっくり学ぶことができました。
また,普及センターで平成28年度に他の生産者で処理を行った際の害虫調査や薬剤散布回数の比較の結果を配布し,防除効果の高さや殺虫剤散布回数の削減につなげられたことを説明しました。
現場では,説明を聞きながら熱心にメモをとる姿が多くみられ,処理装置に関する質問や自身のほ場でナミハダニの発生が毎年多く,対策に苦慮するなどの意見が出ました。ナミハダニの防除に関しては様々な技術があり,今回の技術はそのうちの選択肢の一つです。生産者のほ場の規模や毎年の発生状況,薬剤散布回数の頻度に応じて自身のほ場にあった対策を選んでいく必要があります。
平成29年9月13日,大崎管内で先進農業体験学習を受講している宮城県農業大学校生を対象に視察研修会及び大崎4Hクラブ員との交流会を開催しました。
(株)てくてくファームの視察では佐藤雅俊代表取締役より,就農の経緯や販路の開拓,GAPの導入などについて講話をいただき,ナスの施設栽培を見学しました。GAP導入に関してはオリンピック・パラリンピックで使用される農産物に取得が義務付けられただけではなく,従業員への品質管理意識の啓発にもつながると,その大切さを認識できました。続いて大崎4Hクラブ員の佐々木寿記氏のほ場視察では,就農の準備や営農状況などについて説明いただき,トマトの施設栽培を見学しました。家業の農業を継承し,地域の一員として集落営農にも携わる姿勢から,卒業後の進路に大きな刺激を受けました。
その後に実施された交流会では,大崎4Hクラブ員と農業大学校で学ぶべきことや4Hクラブの活動内容などについて活発な情報交換を行い,親睦を深めました。
普及センターでは,今後も青年農業者の意欲向上につながる視察や相互交流を推進していきます。
法人化して間もない組織が,円滑に経営基盤を固めることができるよう,今後の経営展開に向けた構成員の考えや役割の明確化,組織運営・経営管理への意識醸成等を目的とする「法人経営体の経営管理に関する指導会」を、8月26日に色麻町平沢交流センターで開催しました。
勉強会の対象者は色麻町の「農事組合法人グリーン・アース大原」の構成員13名。HS経営コンサルティング株式会社の本田茂氏が講師となり、今後の事業展開の方向性を明確化して構成員の主体的な意識を高めるための具体的な指導を頂きました。
勉強会では、初めは小さな課題からPDCAサイクルを着実に回し構成員全体で計画,進捗状況の確認を行うことで,達成感とコミュニケーションを図ることが重要であること,将来ビジョンを策定し,予測損益,予測資金繰り表を作成することで,経営に対する不安感を除き,仕事に対するモチベーションを向上させる効果があることなど,実際の事例を紹介いただきながら,わかりやすく解説いただきました。
普及センターでは,今後も具体的なビジョン作成等について指導会を行い,引き続き法人経営の潤滑な組織運営に向けた支援を行ってまいります。
<連絡先>
宮城県大崎農業改良普及センター 地域農業班
TEL:0229-91-0727 FAX:0229-23-0910
平成29年9月5日(火)に栗原市生活研究グループ連絡協議会リーダー研修会が開催され,各地区グループの役員15人が出席しました。今回は,食文化の伝承と創作料理の研究,役員間の交流を目的として,山形県東根市への視察研修会を行いました。
はじめに,(有)文四郎麩を訪問し,東根市六田地区に約200年前から伝わる麩作りの伝承や歴史について社長にお話を伺いました。六田地区特有の麩の作り方や麩の珍しい調理法について学び,食材の新たな活用法について考えたり,料理の幅を広げたりするきっかけとなりました。
午後には,山形県で直売所売上高第1位を誇る,JAさくらんぼひがしね産直施設「よってけポポラ」を視察しました。役員の方々は直売所の豊富な品揃えや果実の加工品,おこわなどの惣菜を見学し,パッケージや販売の手法についての知識を深めました。
<麩の懐石料理の先付>
<連絡先>
宮城県栗原農業改良普及センター 地域農業班
TEL:0228-22-9404
FAX:0228-22-6144