平成29年10月26日に，村田町生活研究グループ連絡協議会は，地域資源活用の可能性を探るため，村田町中央公民館で会員17名が参加して料理講習会を開催しました。
普及センター職員が講師となり，ムース３種の実技研修を行いました。会員は，生クリームとメレンゲの泡立てを熱心に行い，口溶けの良いムースを作ることができました。
また実技研修の後，ノロウイルス等の食中毒予防の座学研修も行いました。
普及センターは，今後も地域資源の活用について支援してゆきます。
〈連絡先〉大河原農業改良普及センター 地域第二班
TEL：0224-53-3519 FAX：0224-53-3138
