・゜*・:*。風の通り道 白馬 ・゜*・:*。信州白馬 レストラン&ホテル白馬モンビェmonmamaの日記  

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのいるプチホテル 白馬の旬を美味しく食べて健康に♪ 夏のスタッフ居候募集中

とうとう6月 もう6月

2009-06-01 22:40:30 | で・き・ご・と
白馬の川沿いにもニセアカシアの花が白くたわわに花房をゆらし、
芳しい甘~い香りが漂っています。
雨の後の爽やかな空気、緑の葉に白い花・・・いいなぁ

あっ、でもアレルギーの方には最悪の情景でした。
私の義妹もくしゃみがとまりません。
この花アレルギー反応起すんでした


白馬モンビェではこのお花もエディブルフラワーとして
お皿の上に華を添えてくれています。
昔から食べられているのですが、
口の中に甘い香りが広がって
バラを食べた時のような優雅な気持ちにさせてくれます。

杉花粉症の人が杉茶を飲んで逆療法をするように、
ニセアカシアアレルギーの人がこの花を食べたら???
どうなるのでしょう?


そう、この花が咲くともうすぐ梅雨。
早いですね2009年の折り返し地点ですよ・・・
どうしよう経理がおいついていない
梅雨時にはPC仕事と思いつつ、
気がつくと秋になってるんです。。。


自然派フレンチの宿 白馬モンビエ

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