昨日の講演会後はバスデイ営業高谷さんに連れられて福井市内の人気洋食店「ふくしん」へ。高谷さん、川島さん、僕のメンバー3人全員がカツ丼890円（税込）をいただきました。カツ丼と言っても福井ですから、もちろんソースカツ丼です。僕がよく食べる敦賀ヨーロッパ軒のものと比べると、薄切りカツ3枚なのは同じだけれど、肉がより柔らかい点が好印象。ソースはちょっとだけ甘め、ご飯はちょっとだけ少なめ（それでも十分なボリューム）ですね。それとふくしんは最初から味噌汁が付いてきます。
僕としてはどちらも甲乙つけがたい美味さなのですが、ソースカツ丼スキルの高い福井県民は「どちらが好き！」とはっきりと自分好みを主張できるらしいです（笑）