浦嶋君が熱愛する「明勝」と並び、関を代表するみそかつの名店がキッチン杉。156号線沿い、関市と美濃市の境あたりにあり、僕もついさっきまでここは美濃市内だと思っていました（恥）。
先日いただいたのは代表メニューのみそかつ定食900円（税込）。肉のサイズは明勝と同じくらいでしょうか、でも杉の方が柔らかく食べやすいかな。味噌だれの味はよく似ているような気がします（明勝にしばらく行っていないので明言はできないけれど）。ご飯、赤だし、付け合せに関しては量も充実度も明勝の勝ち。杉の場合、ボリュームがちょっと物足りないと感じる男性も多いかも。ちなみに定食はご飯普通盛りと少なめ赤だしが付いてくるだけ、付け合せも千切りキャベツ少々のみ、大食いじゃなくてもせめてお新香くらい添えてほしいところ。
個人的には普段ランチするなら杉、空腹でがっつり食べたいなら明勝って感じでしょうか。あと杉にはイベリコ豚カツとかいろいろバリエーションがあるので、そちらも試してみたいですね。
