御年賀に作りました

御年賀にと
りんごのケーキとコーヒーのシフォンを作ってみた

リンゴのケーキは昨日のを改良して
リンゴをみじん切りにしてトッピングした（食べ易いので）
ケシの実はプチプチの食感がよかった（数の子みたいかも）

コーヒーのシフォンケーキは
あえてコーヒーを溶かさず顆粒のまま使用
こらがまたプレーンと苦味を別々に感じるので
２度楽しめて得した感じ