ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

ブルーべり入りチーズケーキ

2013年08月24日 11時07分56秒 | お菓子

旦那サマ用に毎朝食べるために作っている自家製ヨーグルトがうっかり発酵過多で

酸味がちょっと気になって・・・

案の定やっぱりすっぱいと言ってヨーグルト食べるの却下されてしまいました

 

この酸味だったらベイクドチーズケーキにはさっぱりしてイイかも

・・・で作ったみたのがこれ

知り合いから頂いたブルーベリーが冷凍ストックしてあったので投入して

以前作った時は全部底面に沈没してしまったので

粉をまぶしてから散らしました

今度はバッチリ

均等にブルーベリーが散らばってます

 

 昨晩の食後のデザート

アイスコーヒーで頂きました

甘党の旦那サマやっぱり1カットでは足りず追加オーダーされました

でも砂糖はミネラル豊富なすだき糖を使っていて量も少くて、チーズもヨーグルトもブルーベリーも卵もヘルシーだし・・・イイでしょ

 

 今朝も旦那サマったらnamiが起きる前に早朝に起きるよりはやくチーズケーキ食べてたみたい

カチャカチャ音してましたから

 

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