初めて
バタートップを作ってみました
バタートップ 食パン
レシピを検索したらいろいろあって迷ってしまい・・・
とりあえず食パンの配合でバタートップしてしまいました
５００gの捏ね生地でパウンド型で
バタートップ
バターをたっぷりのせて焼くのだ
バターがパンに沁み込んで皮がパリっとして美味しい
本来はもっとリッチな生地の方が食べ応えあると
namiのパンの師匠にアドバイス頂いたので・・・
今度またチャレンジします
パンの師匠は折込パンの時もアドバイスしてもらったみぽりんさん
またまたお世話になりました
でもこれはこれでイイかも
残りの同じ捏ね生地６００gを１・５斤の食パン型で
食パン
残り１００gの生地でフランクフルトのロールブレッド
あやさんのパンの真似っこ
今日のランチにしました
これもイケマシタ
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