リーンな食パン

今外は大雨です
もう何時間も土砂降りが続いてますよ
また被害が起きなければいいですが・・・



今日は実験的な食パンを焼きました
実はイーストがなくなってまして耐糖性のイーストしかありません
これは砂糖を沢山使うパンに用いるイーストなんですが・・・
普通のイーストと差を知りたくてあえてリーンな食パンに入れてみました

　

割ってみて、匂いをクンクン嗅いでみて、食べてみましたが・・・
イースト臭さも気にならないし、なんら普通の食パンと変わりありません

耐糖性のイーストでも普通のパンは作れるみたいです
よかった

夕食はこの焼きたて食パンでサンドイッチして食べました



レタスチーズレタスローストビーフレタスチャーシューレタス
冷蔵庫の中のあり合わせの物を挟みましたが・・・
焼きたてパンは何を挟んでも美味しいです


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