ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

アップル・ショッソンパイ

2008年02月15日 23時51分32秒 | お菓子
今日は久しぶりにアップルパイを作りました
いつもお世話になっているお友達への
冷凍してストックしておいた紅玉のフイーリング


苦手なパイ生地もサクサクとできて
層もきれいに持ち上がって上出来なのだ

やっぱり紅玉は酸味があるから美味しい
甘いリンゴじゃこの味にはならないのだ


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8 コメント

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Unknown (アネモネ)
2008-02-16 05:22:33
namiさんのパイってきれいな層になっていて
いっつもさすがだなぁーと尊敬です
↓、かわいらしい娘さんたちですね☆
ハッピーちゃんも一緒に記念撮影ですね♪
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おいしそう♪♪♪ (みーや)
2008-02-16 18:11:43
しまったぁ~!
お腹すいた時に見てしまった(笑)
もう頭の中はアップルパイでいっぱいです!
それから今年のバレンタインもお嬢様方と作られたんですね♪
あのアーモンドトリュフはとっても美味しそうなのですが
とっても手がこんでいるのと、スピーディにやらなくちゃいけないようなので
私には無理そうです・・・

あっ!そうそう、カレー鍋の素見つけましたよ~!
探してみたら自分の働いてる店で売ってました
来週の旦那君がお休みの日にやる予定です♪
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おいしかったよ! (おちゃ5)
2008-02-16 21:31:19
私の大好きなアップルパイありがとう<m(__)m>
とってもっとても美味しかった
サクサク あのパイ生地は何とも言えないうまさ
シナモンも全然気にならなかったよ

今朝、ちょっぴり寝坊した主人が
「コーヒーだけでいい」と言ったので
すかさず「これ食べる?」
とアップルパイを差し出したら美味しそうに
食べて出掛けて行きましたよ。

ご馳走さまでした。
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>アネモネさんへ (nami)
2008-02-16 22:38:36
やっと最近織り込み生地が上手くいくようになってきました
織り込む前の粉と水も混ぜ具合が難しいです
紅玉はあと1回分残ってるので今度はタルトで作る予定です
が腐ってなければですが

ハッピーもカメラ目線で記念撮影出来ました
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>みーやさんへ (nami)
2008-02-16 23:08:35
そうだよね
namiもこの画像みると食べたくなります
だって昨日は1個だけ食べて全部プレゼントしたから
今日の食べる分がないのよ

トリュフはもうこのブログではこの時期お馴染みの画像ですよね
みーやさんもまたかと思ったでしょうが・・・
今回20回目にしてやっと確実に分離せずに出来るようになったのです
いつも自信なくてハラハラだったんですが
今頃になってバッチリです

アーモンドトリュフ見た目難しそうですが・・・
やってみると簡単ですよ
みーやさんも騙されたと思って作ってみて下さい
感動しますよ

あれっみーやさんはお仕事退職したのでは・・・
続けられてるんですね
カレーが店にあったなんて気がつきませんでしたよね
見てるようで見てないんですよね
来週のカレー鍋楽しみですね
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>おちゃ5さんへ (nami)
2008-02-16 23:17:34
よかったシナモンたっぷり入れたから・・・
でも美味しく食べて戴けてよかったです
生地が美味しいからパイが美味しいんですよね
一度冷凍生地で作ったら子供たち生地だけ残してました
やっぱり手作り生地が最高です
旦那様も食べてくれたみたいで嬉しいな
でも本当に美味しく感じてくれてのかな

今度はまた何か作っていきますね
今度はB'zのお礼です
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Unknown (みーや)
2008-02-17 15:33:22
お仕事は3月15日までなんですよ~。
契約がちょうどそれで切れるので、
キリがいいところでってことで。

カレー鍋はウドンをいれようか
スパゲティを入れようか今から迷ってます(笑)
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>みーやさんへ (nami)
2008-02-18 07:56:41
そうだったんですか
もうてっきり辞めてるると思ってました
残すところあと1ヶ月くらいですね
頑張って下さい

昨日は久しぶりに鮮魚で飲み会やりました
普段は午前中で職場では話す暇がないので・・・
話しが出来て楽しかったです
でもたま~にがイイです

カレー鍋は両方やりましたが・・・
namiはスパゲティーが好きです
娘はうどんが好きって言ってました
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