鉄板な御中元。

今日は午前中は過ごしやすかったけど・・・

午後になったらやっぱり暑い

ここ数日は涼しかったり暑かったりで気温の変動が大き過ぎます

 

さてそんな中、実家への御中元を作りました

毎回何を詰め合わせるかで悩むのですが・・・

　鉄板と言えばシフォンケーキ

シフォンは抹茶、コーヒー、紅茶、バナナ、いろいろな種類を作ってきましたが・・・

行く着くところはプレーンに戻ってくるような気がします

ちなみに鉄板とは100％間違いない確実ってことですよ

 

　カンパーニュ

ドライフルーツたっぷりに全粒粉入りカンパーニュ

これも鉄板でしょう

 

　ブレッチェンの白焼き

色白でイイ感じ

いつもはリスドル＋強力粉で180度で焼いていましたが・・・

今日はリスドル100％使用してオーブンは低めの(140度で10分→130度で7分)白く焼いてみました

初試みでしたがノープロブレム

 

　お昼にはさっそく焼き立てプレッチェンでランチ試食

ここで先日作ったばかりのアンズジャム登場

そしてマイブームのベジマイト

メチャ美味しいです

バターにベジマイトは欠かせません

 

　ラッピングして箱詰めして今年のお中元完成

いつもはお届けはお盆直前したが・・・

今年は早々御中元を送ることが出来ました