暑さ寒さも彼岸までとは言いますが・・・
昨日はスタットレスタイヤをノーマルタイヤに旦那さまが交換してくれたばかりだと言うのに
夕方仕事を終えてから那須山の中腹にある旦那さまの実家のお墓参りに行ったら雪
東京では今日は桜の開花があったと言うのに・・・
ここは数軒しかない集落なんですが・・・
森の中のぬかるみをズンズン歩いて行くと
土盛りのあるお墓があります
実は数年前まで特例で
土葬でした
お嫁に来たばかりお葬式のお手伝いで知った時はビックリしました
昔の風習がそのまま残っていたのですね・・・
貴重な体験で３回見送ったものです
土盛り
それにしても突然の雪で寒いったらありゃしない
お彼岸と言えばお供え物ですが今年も作りました
チーズ味の
ボンデケージョ
もっちりして塩味で後引く美味しさです
誰もが好きと言ってくれる人気のミルキーボール
カットして冷ましてる段階
自家製のミルククリームとブレッチェンの生地の相性がバツグン
焼きたてより日にちが経った方が美味しい贈答用にはもってこいのフルーツケーキ
ラム酒漬けのカレンズと胡桃と杏とドライ苺とオレンジピール入り
未だに食べたことのない旦那さまのためにカンパーニュ
具沢山なカンパーニュ
最近開拓したパンなので今まで旦那さまは食べる機会がなかったのだ
それにしても忙しい時に無水鍋とオーブンを併用して焼けるって効率よくて便利オーブンでフルーツケーキ焼成中
無水鍋でカンパーニュ焼成中
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それにしても美味しそうなカンパーニュ
旦那さまもお喜びになられたでしょう
たくさんの美味しそうなフルーツケーキなnamiさんらしいですね
これらは旦那様のご実家にお嫁にいかれたのですか
＊前生地の鯛飯、いつか作らせていただきますね～
それにしても今思えば貴重な風習を経験したのかも・・・
おじいさん、おばあさん、義理の父と３回も
穴を掘ったり・・・自宅で・・・
都会の合理的なやり方とは真逆なやり方でした
とても大変ですがその分気持ちも入ります
お彼岸は先月逝去した父の４９日もでもあったので
５０個以上作ったパンは供物としてお供えしました
そして法要が終わってからみんなに食べてもらいました
叔父叔母みんなとっても喜んでくれたんですよ
フルーツケーキは夫の実家へ御仏前として持って行きました
鯛めし是非何かの記念日にでも作って見てください
一人で食べるには勿体ないですから