会社の近くにPICANTEと云うお店が開店した。
このお店のメニューは2種類のみ。
さて、この写真を見てあなたは何と思うか!
当然、パスタでしょッ!
ん~~!
じゃこれは?
焼きそばでしょッ!
ん~~!?
実は、「坦々麺」
坦々麺と云えばラーメンでしょう!
最初に言ったようにメニューは赤と黒の2種類のみ。
赤は、辛い坦々麺。 黒はゴマとコショウであまり辛くない坦々麺。
私は赤の普通サイズを頼んだ。
見た目も、食べても、いつの間にかパスタを食べてると錯覚する。
辛いミートソースだね。
一緒に行った先輩は、辛いのが苦手で痩せの大食いなので黒の大盛りを頼んだが、先輩の方が先に来てカウンタに張られた手順に従って既に混ぜ混ぜしてしまったので、最初の形を留めていないが、上の写真の状態を見たら誰だって焼きそばだと思う。
実際、少し分けてもらって私も食したが、黒コショウが利いていてやっぱし食べても焼きそばだわ!
しかし、下のカウンタにある能書きにあるように、辛みのトッピングや量の加減はあっても、とにかくメニューは赤、黒の2種類だけ。
相当、自信が無いとこんな勝負は出来ない。
坦々麺専門店と聞いていたので、当然スープにまみれたラーメンのつもりで美味しいスープが飲みたいと思って行ったので先ずは残念感を抱いてしまった。 そのため確かに美味しいが、喉を唸らせるかどうかはその残念感を無くしてもう少し食べてみないと分からない。
辛み増しも頼んでみたい。
先ずは1週間ずっとお店の前には毎日行列が出来ていたちょっと注目のお店だった。
なお、ライスはランチタイムは無料サービスでした。
でも、辛さから逃げるための牛乳まで売っているところが面白く、気に入った。