今日は私の誕生日でした。
小中学校の時は祝日で自分の誕生日に友達に会えなくてつまらなかったけど、大人になって家族が出来ると、これ幸いと思えるようになりました。
昨日も昼から孫たちが来ました。
私の手料理のジンギスカンをみんなで食べました。
ジンギスカンは5年振りくらいに作りました。
みんな祝ってくれるので ”おもてなし” の心です。
キャベツと玉ねぎとモヤシたっぷりです。
おいしかった~!
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食べ終わって暫くしたら、みんなで「ハッピーバースデイ」歌って祝ってくれました。
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大人用はチーズケーキです。
ケーキ類は全部娘が買って来てくれました。
コーヒーは偶然にも私と全く同じ2月11日誕生日の実家の娘が先月成人の晴れ姿を見せに来てくれた時に頂いた香り高いおいしいコーヒーです。
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コーヒーもケーキもおいしかったです。
感謝感謝です。
それと、千葉県に住んでいる息子からお酒も届きました。
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開けて見ると「獺祭」です。
今、話題で売れに売れてますからね。
しかも「純米大吟醸」。
これは3割9分まで米を磨いて、醸造酒を使わずに作った高級品です。
(醸造酒を使うと「純米」の文字が消えるそうです)
おいそれと軽々しく飲むわけにはいきません。
色々と、酒の肴も用意した状態で頂きましょう。
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ディナーは近くのイタリアンレストランを予約していたので、この日はお預け。
こんな事、1年で誕生日のこの日だけ許される贅沢ですからね。
我が家のルールで、自分の誕生日は自分の思うようにできます。
いよいよ日も暮れて来ました。
一日良い天気でした。
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今回予約したお店は「トリット オッカ(Toritt Occa)」かなり以前に開店当時の頃にランチを一度食べた事がありますが、何時も混んでいてなかなか足が向きませんでした。
今は、このご時世でディナーは完全予約制。
きっと空いていて最高だと思います。
私にとっては何時だってピンチはチャンスなんです。
きっと空いていて最高だと思います。
私にとっては何時だってピンチはチャンスなんです。
長くなるので、お店の様子は次回に・・・