あなごのひつまぶし
ひつまぶしってご存知でしょうか
名古屋飯の頂点に君臨する食い物です
鰻のかば焼きを細かく切ったものを
ご飯の上に敷き詰め、そのまま食べるもよし
茶碗によそって、わさびをすこし
そこに、お茶もしくはだし汁をかけて食う
めちゃくちゃ美味いんですけど
まあお高い
熱田神宮前の有名な店でくったことありますが
当時はまだ若かったので
めんたま飛び出るくらい高かった
そんなことはどうでもいいんです
さる筋から
「アナゴのひつまぶし、美味いで」っていう情報をゲット
北浜の近くに美味いアナゴを食わせる店があると
んで、今日の昼休みいってきましたよ
店の名前は、あえて言わない
混むと嫌だから
だってカウンターだけの狭い店なんですよ
ヒント、近くに鰻屋があります
ココも美味い！！
汚い店だけど、関東風の柔らかいふわっと系
そしてお値段もリーズナブル
そんなことはどうでもいいんです
あなごなんです
あなごのひつまぶし
店に入ると、メニューが
あなごのひつまぶし
あなご丼
あなごの天どん
この３種類がメイン
ひつまぶしと丼に、並み、上、特上、極上
ってありました
天丼は、天ぷらの量だったとおもいます
１本２本３本とあったかな
ここは、ひつまぶしでしょう
ひつまぶしには
にあなご
焼あなご
あいもり（にあなごと焼あなご半々）
の３種
とりあえずあいもり上を注文
１５００円なり
出てきたあいもりひつまぶし
とりあえずそのまま食う
美味い！！！
鰻ほど脂っぽくなく
あっさりと柔らかい口当たり
にあなごなんか、口に入れたら溶けちゃう
甘いたれが、ご飯にいい具合にかかってて
美味い！！！
そして、おちゃわんに少し盛って
薬味のネギと、みょうが、ゴマ、海苔
てきとうにかけて
出汁をかけて食うと
なんじゃこれ
ゴマがめっちゃくちゃ合うのよ
うまあああい！！
宮川大輔ばりに叫んでしまいそう！！
なんちゅうか、鰻と違って上品ですわ
鰻も美味いけど、女性向けっていうか
うまいわああ
また、飯が美味い！！
飯粒の一つ一つが大きくて歯ごたえがあって
一粒一粒噛めるんですよ
ええ米、つかってますわ
これで１５００円。値段相応満足
っておもてったら
次きたお客が、天丼頼んでました
これが、くっそ美味そう！！！！！
つぎは天丼食わねば
いい店を見つけたぞ～！！
場所のヒント
北浜駅から南へ数分
鰻屋あり
隣は、有名なつけ麺
このつけ麺も美味いぞ～
 |
築地の王様 穴子 やわらか煮込み 超特大30cm前後 2尾 220g 煮穴子 レシピ 寿司ネタ |
| クリエーター情報なし | |
| 築地市場から厳選海鮮を発送する「まぐろなら築地の王様」 |
