神戸に新生堂っていう酒屋と米屋をいっしょにやってる店があるんですけど
そこには、いろんな珍味も置いてるんですよね
また、ベーグルを焼く職人さんもいて
日々ベーグルつくりに専念されてるのですが
このベーグルがことのほかおいしいらしく
毎日すぐ売り切れるそうです
そんな新生堂で先日、面白そうなものを見つけました
カニラー油です
カニの身をほぐしたものに、ニンニク、ニンニクの芽
唐辛子、その他もろもろをラー油に付け込んだものです
ネット販売のページでも売ってますが
あるページでは北海道土産とか書いてますが
製造元は名古屋ですｗ
そんなことはどうでもええんですけど
これめっちゃくちゃ旨いです
白飯の上に載せて食うと
何杯でも食えますよマジで
デブには禁断の飯の友です
カニの風味がずどんときます
辛味と甘みのバランスが絶妙
カニの臭さがいいアクセントになってますぞ
これをパスタにあえると相当うまいのではないかと
思料いたしますが、いかんせん
白飯のお供に毎日食ってるので
パスタにあえる前になくなってしまった
また買ってこなくては・・・
ふだん飯の友に飽きてる方
酒を飲む方のおつまみにもええんではないでしょうか
是非是非お試しください
蟹ラー油で検索したらなんぼでも出てきますぞ
一瓶600円くらいです
