2012年9月3日の読売新聞の「ササニシキ消える?「寒さに弱い」農家激減」という記事によって、「どうしようかな」と悩んでしまっている。
それは、週刊誌の取材の中での、「定番のお米は?」という質問に対しての答えだった。
今までだったら自分は、「コシヒカリ」「ひとめぼれ」「あきたこまち」「ササニシキ」と、栽培数量に関係なく、存在感として「ササニシキ」を「定番」と言っていた。
しかし今回の記事により、「定番」とは、もう言えなくなってしまったと感じている。
では「定番はどうするのか」ということになってしまうのだが。
そうなると、やっぱり収穫量に合わせて、定番とするしかないのかもしれないな。
ということは
・コシヒカリ
・ひとめぼれ
・ヒノヒカリ
・あきたこまち
・はえぬき
・キヌヒカリ
・ななつぼし
・きらら397
・つがるロマン
・まっしぐら
等と、大体なるのだろう。
しかし、「キヌヒカリ」「つがるロマン」「まっしぐら」は、実際に食べているはずなのだが、まだ知らない人も多いから、これらは、「外して」ということになるのかな。
それは、週刊誌の取材の中での、「定番のお米は?」という質問に対しての答えだった。
今までだったら自分は、「コシヒカリ」「ひとめぼれ」「あきたこまち」「ササニシキ」と、栽培数量に関係なく、存在感として「ササニシキ」を「定番」と言っていた。
しかし今回の記事により、「定番」とは、もう言えなくなってしまったと感じている。
では「定番はどうするのか」ということになってしまうのだが。
そうなると、やっぱり収穫量に合わせて、定番とするしかないのかもしれないな。
ということは
・コシヒカリ
・ひとめぼれ
・ヒノヒカリ
・あきたこまち
・はえぬき
・キヌヒカリ
・ななつぼし
・きらら397
・つがるロマン
・まっしぐら
等と、大体なるのだろう。
しかし、「キヌヒカリ」「つがるロマン」「まっしぐら」は、実際に食べているはずなのだが、まだ知らない人も多いから、これらは、「外して」ということになるのかな。