差別化

北海道「ベストライス赤平」からの情報が更新されました。
中空知エコ米生産共和国のメンバーです。

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：BRakabira
https://www.facebook.com/pages/BRakabira/432581130249351?fref=ts

芦別の山本さん（きらきら星）のところでは、２．１ｍｍが７６．６％だったそうです。

「ゆめぴりか」だけでなく、「ななつぼし」「きたくりん」についても、強烈な差別化が必要な時代です。

他地域と同じ程度のものであれば、消費者は価格しか重視しません。

選んでもらえるお米＝付加価値＝差別化＝ブランド米＝特徴

いろいろと考えてください。

検査結果

島根県「ＪＡしまね石見銀山地区本部」からの情報が更新されました。
日本テレビ：満点☆青空レストランで紹介した産地です

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：ＪＡしまね石見銀山地区本部 - 農産課
https://www.facebook.com/iwamiginzannousan

今年のお米は、１等上でしょうか、１等下でしょうか。
非常に気になるところです。

この天候だと、「コシヒカリ」は品質的に不安がありそうですが、「つや姫」は乗り切れたのではと思っています。

ｂｙ　島根米「こだわり米」部門アドバイザー

２．１ｍｍ

北海道「中空知エコ米生産共和国」からの情報が更新されました。
日本テレビ：月曜から夜ふかしで紹介したお米です

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：中空知エコ米生産共和国　3代目国王
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「ななつぼし」で２．１ｍｍ７６．６％ですか。
育て上げたという感じですね。
自分としては、これを待っていたんですよね。

大粒だから米粒感があるのに、のど越しがよい。
大粒だからお米の甘みが伝わりやすい。

こだわりの寿司屋さんは、大喜びでしょう。