今晩は！

今晩は
北魚沼こしいぶき１合 新米
と
黒米 大さじ１杯
と
ギョウザ

甘すぎる

何のためにブランド化をしようとしているのか。
産地は、もっと真剣に考えなければならないだろう。
　
ブランド化を始めたばかりだからではない。
栽培面積が少ないからではない。
生産者の数が少ないからではない。
玄米で流通させてしまったら終わりではない。
　
その考え方は、業務用米の考え方だろう。
　
ブランド化と言うのは、消費者が食べての評価までが含まれる。
ということは、当然、食味だけではない。
玄米と白米。
全ての流通過程での品質は問われる。
　
何のためのブランドシートだったのか。
書けば良いではない。
項目を埋めれば良いではないのだ。
　
そんな風に考えていたとしたら、愚かすぎるほどに甘い。
そんな程度で、将来ブランド米になろうなんて、ちゃんちゃら可笑しい！

「佐渡こしいぶき」完売しました

新潟県佐渡市ＪＡさど
「朱鷺と暮らす郷こしいぶき」２７年産米
本日完売いたしました。
　
次の入荷は「新米」となります。

炊き上けごはんの味見&トークイべント参加者募集中

https://www.cleansui.com/shop/everyform/form.aspx?questionnaire=cleansui_present_form32
　
◆和食のためのクリンスイシリース発売記念
炊き上けごはんの味見&トークイべント参加者募集中!◆
　
「和食のためのクリンスイ」シリーズ発売記念として、東京・原宿「MIZUcafe　PRODUCED　BY　Cleansui」に、 五ツ星お米マイスター スズノブ西島氏を迎え、お米をより美味しく炊くための水の質や水の量、クリンスイとの関係性についてトーク&炊き立てご飯の味見を実施します。
　
当日は各種製品が当たるお楽しみ抽選会も実施しますのでどうぞお楽しみに！
下記応募フォームよりご応募下さい。
　
たくさんのご応募をお待ちしております！
　
　
~和食のためのクリンスイシリーズ発売記念~ 炊き上げごはんの味見&トークイベント
　
日時：2016年10月12日（水）
開場：18時
開演：18時30分～20時（予定）
会場：MIZUcafe　PRODUCED　BY　Cleansui
　　　（東京メトロ・千代田線、副都心線　明治神宮前駅7番出口徒歩1分）アクセスはこちら
内容：１．スズノブ　西島社長　三菱レイヨン・クリンスイ　池田社長によるトーク
　　　２．三種のお米（白米・雑穀米・分づき米）の食べ比べ。お米に合うだし汁、お茶のお話し
　
参加資格：どなたでもご参加頂けます
参加費：2000円（当日現地にて支払い）
定員：40名
※写真撮影可
※応募締め切り9月30日／抽選10月3日
※当選者にはメールにて直接ご連絡いたします。
　
＜ご注意＞
※　10月12日（水）のイベントに確実に参加いただけることが条件です。
※　当選後、参加できなくなった際は、速やかにクリンスイクラブ事務局（ cleansui_support@mrc.co.jp ）までご連絡ください。

イベントに関するお問い合わせ：クリンスイクラブ事務局
cleansui_support@mrc.co.jp
　
　
＊下記ページでも告知しています。
　
■お知らせ
http://shop.cleansui.com/
■WASHOKU LP
http://shop.cleansui.com/washoku/
■お知らせ
MIZUcafe
http://mizucafe.jp/

次も書き上げた

頭フル回転。
今月末が締め切りの、２つの原稿の内の、１つを書き上げた。

今回の原稿は、１５００文字以上というだけなので、さっき書き上げた原稿よりも気が楽。
なので、文字数を気にせず書いて、２１００文字超え。

書き上げて、ホッとしている。
でも頭は、オーバーヒート気味。

越された

各産地で、せっかくブランド化を進めているというのに、計画通りに進まず、モタモタしている間に、違う産地に、先に仕掛けられてしまった。

だから、止まっては駄目だと、何度も言っていたのに！

ブランド化は、先に仕掛けた方が勝ち。
どんなに内容が良くても、所詮二番煎じになってしまう。
そうなってしまうと、ブランド化計画は、最終到達点までたどり着けない。

だから、口うるさく、何度も言っていたのに！

文字数オーバー

急ぎの原稿を書き上げた。

５００～５５０文字という指定であったが、５７０文字超え。

とりあえず、内容確認をお願いした。
あとは、どこかを削ってもらうしかないだろう。

原稿を書き上げたい

１０月４日の資料と７日の資料を作らなければならないのだが、それ以外に、急ぎで求められている原稿を１つ出てきた。
さらに、月末までに依頼されている原稿が２つ。
　
いくら自分でも、かなり焦り始めてきた。
少しでもモタモタすると、完全に間に合わない。
　
明日は、午前中千葉県で、午後の予定も見えていない。
なので今日中に、急ぎの原稿を１つ書き上げてしまおうと思っている。
　
後は、往復の新幹線の中で、月末までの原稿の１つを書き上げることが出来ればと思ってはいる。
でも行きは、３人かけの真ん中席なので、書く雰囲気になれるかどうか。
　
とりあえず、なんでもかんでも、前倒しでやらなければ。

チケット

本日未明、昨日書いた、２つの産地から１つに絞る会議の結果が、ＬＩＮＥに入ってきた。
　
結果としては、始めから候補となっていた産地に決定。
　
結果を見て、ホッと一安心したのも束の間。
急きょ月曜日に、現地視察をしなければならなくなった。
　
偶然にも、月曜日だけ空いていたことから、日帰りで現地には行ける。
しかし問題が、完全予約のチケットが取れるかだった。
　
朝から飛行機と新幹線を確認したら、既に飛行機は満席。
新幹線も、数席しか残っていなかった。
　
なので、慌ててネットで予約。
　
朝からハラハラドキドキであった。