こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

解る実力

2016年09月16日 19時49分04秒 | Weblog


田んぼ管理で解る、生産者の実力。

やっぱり、管理が出来ていない田んぼは汚ない。
生育ムラは当然だし、雑草も多い。

とてもではないが、頑張っているとは言えないだろう。
流通されたら、味が悪いって、クレームだろうな!

ブランド化をしたいのなら、こんな生産者も説得して、地域全体で取り組んで欲しいのだが、現実は大変だろうなぁ。
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つぶぞろい

2016年09月16日 18時43分27秒 | Weblog


秋田県JA秋田しんせい。
特別栽培米つぶぞろい。
品質は上。
相当期待出来そう。
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秋田日帰り

2016年09月16日 07時09分36秒 | Weblog


今日は秋田日帰り。
ANAの始発便で行き、JALの最終便で帰ってくる。
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