お知らせ

マスメディア様へ

新米時期となっていることで、色々とご連絡を頂き、誠にありがとうございます。
皆様の御協力が、お米の消費拡大につながればと思っております。

新品種についてですが、以下の２品種につきましては、自分は全く情報を持っておりません。
よって、特長、美味しさ、合うおかず等のコメントが出せません。
また、販売予定もございません。

申し訳けございませんが、各県にお問い合わせください。

・青森県 青天の霹靂
・岩手県 銀河のしずく

それ以外の品種につきましては、今まで通り、全てお知らせ致しますので、お気軽に、お問い合わせください。

秋田県産米に合う秋田のご飯のおとも

http://www.akita-bisaikan.jp/shop/index.html
　
今日は品川にある、秋田県アンテナショップ「あきた美彩館」で、「秋田県産米に合う秋田のご飯のおとも」についての打ち合わせをする。
秋田県農林水産部水田総合利用課の事業を、秋田県アンテナショップ「あきた美彩館」で行うことになり、「秋田県産米に合う秋田のご飯のおとも」の選定者としてご自分が選ばれたのだ。
　
事業内容としては、秋田県産新米５品種を、週替わりで当店ダイニングで提供して、食べて頂いたお客さまにアンケートを記入してもらう。
また、５品種出揃った段階でも客様に食べ比べをしてもらい、アンケートを記入してもらう。
その際ランチタイムでの新米の提供時と、食べ比べの提供時に、自分が選んだ「秋田のご飯のおとも」を、新米とともにお客様に食べてもらうという考え。
　
事前に、そこまで語ってよいのかと思うかもしれない。
でも、大丈夫である。
食べ比べというイベントは、何処でも繰り返し行われている。
なので、いまさら隠すことではない。
それよりも、１人でも多くの人に、関心を持ってもらいたいし、実際に食べ比べをしてもらいたいと思っている。
　
食べ比べをする品種は
・あきたこまち
・秋のきらめき
・つぶぞろい
・めんこいな
・ゆめおばこ
である。
　
全てが秋田県のオリジナル品種。
「あきたこまち」以外は、米屋でしか手に入らない。
なので、秋田米を食べ比べしてみたいと思うのであれば、これが良いチャンスなのである。
　
開催日などについては、打ち合わせをしてから、改めてお知らせするので、お楽しみに。