キッコーマン のっけ丼

https://www.kikkoman.co.jp/kikkoman/nokkedon/index.html

今年の、キッコーマンさんの全国キャンペーンに協力しています。
１００企業以上が参加した全国キャンペーンです。

それに合わせて、キッコーマンさんのＨＰで、以下の情報を公開しています。

・新米の魅力とは。
・お料理との相性が判るお米チャート。
・ご飯の美味しさが変わるお米の研ぎ方。
・のっけ丼の楽しみ。
・のっけ丼簡単レシピ。

お楽しみに。

新規就農

昨日、１０時から１３時半までの長時間にわたって、新規就農を考えている若者たちに対して、米作りの考え方、地域との繋がり方、ブランドの必要性、６次化の必要性などについて、取材を受けていた。

賛否両論あるだろうが、自分の考えは、ひとりぼっち農業の否定。
地域が一体となって活性化をしていくこと。

今回の取材でも、その考え方は変えていない。