今年初めての外食～焼肉レストラン「ひがしやま長町駅前店」～

■焼肉レストラン「ひがしやま長町駅前店」・席札
　

■「プレミアムセット」・「仙台牛カルビセット」
　



先日、今年初めての外食を焼肉「ひがしやま長町駅前店」で食べてきました。
マンションから歩いて5分のところにある我が家から一番近いファミリーレストランでした。

渡された席札は「24」、私と家内の誕生日が11月24日と12月24日なことから「24」という字は切っても切れない数字です。
大好きな数字をいただいたことで、今年も幸先の良いスタートが切れたと何の変哲もない数字にこだわってしまいました。

焼肉「ひがしやま長町駅前店」には年２～３回と利用するには少なめですが、外で食べる焼き肉は家で食べる焼き肉とは違って雰囲気的にも良く美味しくご馳走になれることから行っていました。

家内と二人だけの食事は、肉もほどほどにと、いつも利用しているのは、焼き肉とご飯とスープ、サラダのセットで、今回、注文したのは、国産牛厚切りカルビ、タン塩、ロースの「プレミアムセット」、「仙台牛カルビセット」、「徳大エビ焼き」、「サンチュ」でした。

「ひがしやま」に行って思うことは、たまに食べる焼き肉の雰囲気とタレの美味しさ、ご飯の炊き込み具合が良いことから満足して食べてきていました。
今回、久しぶりに行って感じたことが一つありました。
それは、テーブルの片付けをすると会計の金額から１００円引きをしてくれる「お片付け割引」のサービスでした。お客様へお願いしながら効率的な取り組みをしていることに感心してきました。
いつから始めたサービスなのか分かりませんが、店員にもお客様にもメリットがある取り組みと思いながら見てきました。
これは、店員からの提案で取り組んだのかと思いながら、現役のころ、ＺＤ運動や業務改善活動、一人一提案、一人一改善など業務の効率化施策の提案や発表会を行った記憶が蘇ってきました。
懐かしい思い出ですが、今は、どんな施策で取り組んでいるのかとふと思ったところでした。

焼肉「ひがしやま長町店」は、１年に数回利用する程度ですが、「ひがしやま回数券」を購入し割安感を味わうことにしました。