昨日の時点では、今日はお昼過ぎまで台風の影響で激しい雨という予報だったのに
朝起きたら予想外の快晴で、すっきりとピーカン！
あまりのあっけなさに肩透かしを食らった感じでしたが、直撃を免れて本当によかったです。
運動会が夜のうちに中止になってしまった学校もあったようで、本当に罪な迷走台風でしたね。
安さに釣られてかご盛りのりんごを買ったら、予想以上に早く傷み始めたので
久しぶりに この日のレシピ でリンゴジャムを作ってみました。
ニンジンが入るので色がとっても鮮やかで、レモンとシナモンとバターの香りでやさしさとコクをプラス。
明日の朝はホームベーカリーの焼きたてパンで、このジャムを楽しみたいと思います。
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