ジェイコブス・クリーク スパークリングワイン

輸入ワインと言えば、ヨーロッパという認識が強いですが
日本でも着実に人気が高まってきているのが、オーストラリアワイン。
豊富な太陽の恵みと、適度な雨量を持つオーストラリアの気候と
汚染のないピュアな大地は、ブドウ栽培にぴったりなのです。
また、広大な土地を持つオーストラリアでは、場所により気候が異なるため
産地による繊細な味の違いが生まれ、個性豊かなワインも多いのだとか。　
オーストラリアワインの中でも、とりわけ高い人気を誇るブランドが　ジェイコブス・クリーク　です。



そんな　ジェイコブス・クリーク　の　フレッシュでフルーティーで爽やかな飲み心地の　ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワール　と　
優雅なピンク色で繊細な泡立ち、ソフトな味わいが特徴の ジェイコブス・クリーク スパークリング・ロゼ の
スパークリングワインのサンプルを　MYLOHAS　さんのモニターで頂いただいたので飲んでみました。

ほんのり甘いロゼとキリリと辛口の白、どちらもさっぱりとした口当たりでとってもさわやか。
ジュース感覚でスッとのどを通っていく感じなので、食前酒としてサラダやオードブルと一緒にいただくのがお勧めです。
あまりなじみではないかもしれませんが、是非名前を覚えておいて
どこかで出会ったら、是非手に取って見てくださいね。　　　


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