ちょっと間が開いてしまいましたが、新潟2日めのお昼ご飯は 新潟ふるさと村 を出て
すぐ隣にあったラーメン店 らーめん萬人(バンド) 黒埼店 に入りました。
基本は醤油らぁめん、味噌らぁめん、つけめんの3本立て(あと、トッピングが色々)
あと新潟ブラックと言う真っ黒いスープのラーメンもあるみたいでした。

2人とも 醤油らぁめん 670円 をオーダー

何より際立って目を惹いたのが、ゴロゴロ乗っている粗みじんのたまねぎ。
最初ビックリだったけど、シャキシャキっとした歯応えがなかなかいい感じ。
麺は中太麺でもちもち、チャーシューメンではないのにチャーシューいっぱいでした。
背脂たっぷりのスープですが、味も濃すぎず
玉ねぎが引き出す甘みとさっぱり感もあって、そんなにしつこさは感じません。
また岩のりもトッピングされていて、こちらも目新しくておいしかったです。
ちなみに観察したところによると、味噌らぁめんには、玉ねぎではなく白髪ネギがびっしり乗っていました。
そちらも気になったのですが、もう来れないと思うので夫と別々のものを取ればよかったと、少し後悔しました。
この後はバスに乗って古町で降りて、デパートや商店街を散策しながら新潟駅まで歩きました。

不二家 抹茶パフェ
お昼がラーメンだったというのに
よく歩いたので、身体が甘いものを欲してしまい
駅の中でついついスイーツタイム
外が暑かったので、冷たいアイスが喉に沁みてがおいしかったです。
最後に駅でお土産を買って、新潟の旅が終了。
お天気にも恵まれ、時間も有効に使えたし、なかなか充実の楽しい旅でした。
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基本は醤油らぁめん、味噌らぁめん、つけめんの3本立て(あと、トッピングが色々)
あと新潟ブラックと言う真っ黒いスープのラーメンもあるみたいでした。

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何より際立って目を惹いたのが、ゴロゴロ乗っている粗みじんのたまねぎ。
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麺は中太麺でもちもち、チャーシューメンではないのにチャーシューいっぱいでした。
背脂たっぷりのスープですが、味も濃すぎず
玉ねぎが引き出す甘みとさっぱり感もあって、そんなにしつこさは感じません。
また岩のりもトッピングされていて、こちらも目新しくておいしかったです。
ちなみに観察したところによると、味噌らぁめんには、玉ねぎではなく白髪ネギがびっしり乗っていました。
そちらも気になったのですが、もう来れないと思うので夫と別々のものを取ればよかったと、少し後悔しました。
この後はバスに乗って古町で降りて、デパートや商店街を散策しながら新潟駅まで歩きました。

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お昼がラーメンだったというのに
よく歩いたので、身体が甘いものを欲してしまい
駅の中でついついスイーツタイム
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