チマキ作り

ある方から手作りのチマキを頂きました。

小ぶりで小腹が空いた時にぴったりのサイズでした（小腹が空いていなくてもお奨めですが）。

集まりに持参して試食してもらったり、話のネタにしたりしました。

それなら、と話がまとまり、おばちゃんたち３人は相手のお言葉に甘えて、教えてもらうことにしました。

Aさんは、一晩、水に浸した餅米を用意し、講師は笹とスゲを持参し、

おばちゃんは場を提供しました。

講師の指導のもと、AさんとBさん、私はチマキ初挑戦でした。

餅米１㎏で50個弱のチマキを4人で分け合いました。

各自、家でたっぷりの水を入れて茹でることに。

40分ほど茹でたら冷めるまでそのままにしておき、

ある程度冷めたら吊るして水分をとばすとか。

食べきれないので、またまた他の友だちにもプレゼントすることに。

プレゼントする前に試食タイムです。

うう～ん、美味しい。

教えてもらう前日に冊子を見ながら予習をしましたが、

途中でギブアップでした。

結び方を体得するのに一苦労しましたが、手っ取り早い覚え方は講師の手先を見ながら覚えることかも。

“近々、家で作って見るわぁ”と、おばちゃんたち３人は復習する気満々です。

講師からは“一年に一度の学習会にしたらいかがでしょう”とうれしい言葉が。

やったー😃✌️