プランターのミニトマトがドライトマトに

何気なくテレビを見ていたら、“ミニトマトの活用法”を取り上げていました。

一つは“ミニトマトソース作り”。

ウンウン、これ、いいかも、作る？と思ってみていたら、次は“ミニトマトのドライ”でした。

何をするでもなくテレビを見ているとつい、お煎餅に手が出るおばちゃん。

早速、立ち上がり、ミニトマトがあるキッチンへ。

今日の気分はドライトマト作りかなぁ。

で、テレビレシピ通りに

一個を二つにカットして、鉄板に並べ、カットした面にちょっぴりのお塩を振りかけて

この後テレビは、

電子レンジ110度→1時間30分とありましたが、

おばちゃんは経験から、

梅雨明けの天日に３時間干し、

仕上げは電子レンジに30分かけました。

一粒、味見😋

うん、いい感じ。

早速、容器に入れて保存。

テーブルの上に置き、口寂しい時につまむといいかも。

因みに、テレビレシピは、容器に入れたドライトマトにオリーブ油とサラダ油＝１；１の割合に入れて保存する、と。

使い方はパスタなどに使うとよい、とのこと。

オイル２種類を一対一にするとオイルが固まらないとの説明が。

当面、パスタなどを作る予定はないし、

連れ合いはドライトマトに手を出さないはず。

結論は、おばちゃんは半日、自分のおやつ作りに精を出していたんだぁ。