初台リハビリテーション病院の大根作業療法

先週は雷雨の為、お休みしたリハビリ

作業療法はＫさんがやってくれる。

今回は、大根をやりましょう、との事。
まず、５㎝位の輪切りにしてから、皮を剥く・・・
簡単なようでいて、中々・・・・・・この時期の、大根は硬い。
包丁で切る、といっても包丁の刃が大根に挟まって抜くに抜けない
暫く格闘して、輪切りにしたものの輪を上にして置き、
回りの壁を削るように（？）、皮を切り落とす（剥く）

俎板によっては、釘のようなものが出ていて、
食材をつき刺して調理出来るものがある。
食材が動かないから、便利と言えば、便利。
だけど、そんなのイヤだなぁ～、何とか普通にやりたい。
普通といっても、左手に包丁を握り、押さえるべき手はなしで、挑戦する。

大根は、その後、乱切りと皮はキンピラ用に千六本に切る。
２０分近くかかり、おまけに左の掌は包丁を強く握った跡が付いている。
Ｋさん、少し切ってみて「硬いわね～」
本当に手が、痛かったよ！！

Ｋさんは残った時間で、肩や脇のストレッチをしてくれて、
『来週は何にしましょうか』、って。

最初は玉葱、その次は茄子。
この間は、アボカドだった、切りにくいなぁ～、難しいのばかり！

簡単に切れるものは、もう家で、やっているもの・・・・・ネ。

野菜を切る・・・効果的なリハビリ法、だという。

来週は“南瓜”・・・どうなることやら！！