豆腐サラダ

Ｋがドレッシングで苦戦している。

ボールに調味料を入れては味見して、次から次へと、色々なものを足していく。

胡麻ペースト、バルサミコ酢、オリーブオイル、醤油、塩、マスタード
……ここまでは、私でも分かるけど……
そのうち、更に量は少しだけど足している……
ウスターソース、オイスターソース、すだち酢……

うちにある調味料を全部入れる気？？
まるで、理科の実験？？


「出来たよっ」って会心の笑み！

簡単なサラダに見えたけど、味はレストランみたい！

サラダの材料は、木綿の豆腐、トマト、茗荷、ロメインレタス……これだけ

でも、ドレッシングが二度と出来ないだろうなぁ～



今日の夕食は、何と言っても、メインはサラダ！
サラダの量が多い、これで一人前…やっぱり、メインでしょ♪

後は、カジキ鮪の照り焼きとワカメの味噌汁、胡瓜の味噌とヨーグルトの漬物

どれも、美味しかった！
段々腕を上げているＫ、いつもありがとう♪

ＱＢハウス

月に1度の割で、髪のカットにＱＢハウスに出掛ける。



梅雨のせいか、髪の伸びるのが早い気がして、カレンダーを見ると丁度4週間、
身体の調子も良かったので、早速に出掛けてきた。

大分前は麹町店だったけど、大塚に支店が出来てからは、ここに来ている。

毎月来ているのに、スタッフがその都度入れ替わっている…
どうしてかなぁ～、と思い……来る度、色々観察してみた。

どのスタッフも、腕はいいみたいだけど、
同じ人にもう一度は、ないんだなぁ～、
良く分からないけど、店舗の中でグルグル回っている……

ＱＢハウスのやり方だけど、
サービスやスタッフの雰囲気が変わらない、
スタッフ間の派閥もないようだし、いい方法みたいね。

その都度、違うスタッフも楽しみだよ！