マーガリンフォンデュ？

マーガリンフォンデュ？……チャーカーラボンの続編かなぁ～

Ｋが、ベトナムでお世話になった、Ｍ.Ａさん！
彼女がメールで、面白い事を書いてきたよ～、と言うので、
　　　　　　　聞いたら「これは、面白いから転送するよ」との事。

美味しい“チャカーラボン”が食べたくて、
　　　Ｍ.Ａさんとブーちゃんの奥さんのＭ美さんとの3人で行ったお店！

今でも、あの時の話をする、嬉しそうなＫ！

「ねぇ、ねぇ、ブログに載せたいから、Ｍさんの許可を貰ってくれるかなぁ？」に、
「いいよ、聞いてみるね」の返事。

今朝、Ｍさんから、「載せても、かまわないよ♪」という、嬉しい返事！

　　　Ｍさん、ありがとうございます♪


Ｍさんのメールから、……
こちらは、去年一昨年に比べると、涼しくなるのが早い感じで、
　　朝晩はダウンジャケットやコートを着てバイクに乗る人が目につきます。

ここからが、注目です！
昨日は歩道上の店でベトナム風フォンデュを食べました。
オイルフォンデュならぬマーガリンフォンデュで、度肝を抜かれました。
ＫさんとＭ美ちゃんと食べたチャーカーラボンのオイルがマーガリンになった版です。
しかも油が減ってきたら、自分で固形マーガリンを溶かし入れます。
牛肉や芋をくぐらせて食べる、すごい体にわるそうな料理です。

でも、フランスパンを揚げると、カリカリ香ばしくておいしくて、
　　　　　　　　　　　　　ついついかなりの量を食べてしまいました。

マーガリン揚げなんて普通あり得ないですね。ベトナム料理はまだまだ面白いです。

PS 　ちょっとならともかく、トランスファットの超大量摂取、危険ですね〜。
　　　しかもベトナム産マーガリンなので、添加物等の上限基準はもちろんナシです！
　　　　あ、ちなみに、そのマーガリンは25℃くらいでも固形です…。

　　っていうことは……怖～い、話だよね

普通の“チャーカーラボンの写真”が、
　　　hoaphoohoaさんのブログにありましたので、こちらから！

☆★☆ Ｍさんちの、“No,2”…可愛いニャンコは大きくなったでしょうね～、、、