手抜き料理？！

いつもなら火曜日は魚栄さんの日……だけど、昨日は外に出るのは怖くて取りやめにした。
これで1週間は外に出てない。
先週の初台リハビリテーション病院のリハビリもキャンセル！

暑い日に外に出ると、身体も熱くなり、熱がこもるようだ。

気が付いたのは、2週間位前！

病院に行ったり、買物に出かけたりが……、やけに、身体にこたえる。

あまりに、キツイので熱を測ると37.8度から37.5度は当たり前！

暑い時間の“お出かけ”は止めた！

もう少し、我慢すれば、また散歩も買物も出来るだろう！


そんな訳で、昨日は台所でヘルパーのＴさんに手伝って貰い、“調理”を楽しんだ。



固めに炊いたご飯に、永谷園のちらし寿司の素をまぜ、
俵型のお握りの型で形を作り、薄焼き卵で巻き、1個づつラップで包む……

「作るのは、薄焼き卵だけ…簡単でしょ」って言うと、
　　　　Ｔさんは「そんなに簡単ではないですよ」って……

でも、これを作って冷凍しておくと、
一人で何もないという時、すご～く便利なの、とわたし。

いつだったか……友人のＨ子さんに教えて貰った、手抜き料理？！
今でも、便利にしていまーす、ありがとう。